苹果APP安卓APP扫一扫
下载App
您所在的位置:土购网>营养课堂
全部信息 养生保健 价格走势 行业新闻 本站动态 营养课堂

物阜民丰焕然一新,当然少不了美味的阜新特产小吃!

时间:2016年12月21日 浏览量:8045

阜新全羊汤

       全羊汤,是蒙古族的一道特色美食,就是将新鲜的羊肉配以羊的心肝肺肚肠等下货,切成条状,一起放入水中煮熟,然后再放上各种佐料,进行食用。其味道鲜美可口,颇受人们的喜爱。
       内蒙风味汤菜,俗称羊杂碎。用羊头、蹄、下水为主料,加辅料煮制而成。将羊头、蹄的毛,烫、燎、刮洗干净,羊肚用开水烫去毛,心、肝、肠等下水分别翻洗、浸、漂干净。锅内加清水入主料及花椒、山奈、小茴香、盐等调味品煮炖,锅开时,撇去浮沫,继续煮至香味溢出,头、蹄的骨肉能分离.其余下水熟烂后捞出,切成条或薄片。锅内加羊油烧热,用葱、蒜、辣椒炝锅,添入煮羊骨头汤、清水及适量的原汤和精盐等调味品,待烧开后,下入主料,煮至汤浓味醇时即成。配白焙子、香菜食用。此汤味鲜、香辣、浓醇、不膻,深受群众欢迎。
阜新荞面蒸卷

        荞面蒸卷,是阜新当地的一种特色美食。将荞面粉放入盆内,加沸水搅匀,揉至光滑,再将面团擀成薄厚相等的长方形,抹上一层熟油,把调制好的肉沫,撒在上面,卷成长条状,用刀切成随意形状。放入葱花的叫葱花卷,放入香菜的叫香菜卷,放入火腿的叫火腿卷,以此类推。
阜新彰武手把羊肉

       手把羊肉,就是挑选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,扒皮入锅,放入佐料,进行蒸煮。操作简单明快,只加一小把盐(也有的不加盐,吃时蘸盐),火候恰如其份,血水消失不久,肉熟而不硬,吃起来又鲜又嫩,十分可口。因为净手后吃肉时一手把着肉,一手拿着刀,割、挖、剔、片,把羊骨头上的肉吃得干干净净,所以得名“手把羊肉”。
       手把羊肉和阜新地区早年蒙古族同胞游牧生活有关,当年这里的蒙古族同胞以食肉为主,于是就有了这种独特风韵的羊肉的吃法,并延续至今。手把羊肉的色、香、味、形都代表了阜新地区蒙古族牧民粗犷、豪放、热情、虔诚和好客的性格。如今,手把羊肉已成为彰武乃至阜新地区待客的美味佳肴。
阜新猫耳朵汤

         猫耳朵汤,是阜新地区具有独自特点的荞面系列主食之一。把荞面和好,揪成小剂子放于手掌上,用拇指捻成猫耳朵形状投入烧开的汤里,故称“猫耳朵汤”。猫耳朵汤要配在鸡汤或骨肉汤里,汤内猫耳尤如一颗颗小“珍珠”上下浮动。食前放入香菜沫,西红柿片等各种小佐料即可,其特点是形似小猫耳朵,小巧玲珑,色泽鲜明,口感滑润。味道鲜美无比,回味无穷。
阜新清沟鱼宴

       清沟鱼宴,产于彰武县境内,这里的大清沟水清、沟深,藻类繁多,为鱼类的生息、繁殖创造了良好的环境。这里的鱼,由于摄食自然食物生长而成,因此,肉质细腻,无异味,并有着天然绿色食品的美誉。大清沟盛产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼、甲鱼等30多种鱼类,目前,最大的鱼达40多公斤。
       清沟鱼宴可谓色、香、味、型样样俱全:糖醋鱼酸里带甜,焦汁鱼甜中带咸,干烧的枣红色,红烧的金黄色,溜鱼片乳白色,清沟鱼宴的特点主要有以下三种:一是鱼鲜味美、口味纯正。食用的鱼均采用现吃现捕现作的方式。二是烹调技术高超。不同的鱼采用不同的做法,用鱼的不同部位,可做出不同口味的佳肴。三是烹调方法花样繁多。有红烧、干炸、糖醋、清炖、清蒸、酸辣、滑溜等20多种。
阜新喇嘛肉

        喇嘛肉,是由喇嘛发明的一种食肉方法。它以北方盛产的大白菜及猪肉为原料做成。口味特点是:肥肉不腻,瘦肉不柴,肥瘦相宜,满口溢香,兼红烧肉、川白肉、大炖肉滋味而有之。由于猪肉浸透白菜,白菜充满肉味,亦含有干白菜、白菜、酸白菜的混合味道。菜汤鲜美脍口,沁入心脾,尤其以特大号海碗盛之放在桌心,大家围坐,众目所视,大有杀大猪、吃大菜的气氛。
历史文化
        喇嘛肉的制作方法,是在瑞应寺居住的喇嘛们发明的。由于喇嘛上千,因此吃菜也只好用大锅炖、大盆盛、大碗装。天长日久,喇嘛肉在适应多人用菜的环境下,便逐渐产生了,并形成了一套固定的作法。多年来,它传至民间,并被广大群众所接受,尤其在阜新蒙古族集居的地区,喇嘛肉已成了蒙族人家待客的一种骄傲。
阜新荞面驴肉蒸饺

       荞面驴肉蒸饺,是一种具有阜新地方独特风味的大饺子,口味鲜香,油多而不腻。多年来,阜新地区的荞面驴肉蒸饺赢得外地人和家乡人的赞誉,并成为阜新地区独具特色的地方美食。

       外皮原料选用精料荞面粉,饺子馅采用鲜驴肉的精肉为主料,另配香油、姜汁、孜然粉等十余种调料为副料。将蒸熟后的荞面大饺子撕开皮,从色泽如玛瑙似的肉丸中,流淌出一股浓浓的金黄色的油汁,伴着阵阵浓郁的扑鼻香味,将引发出您强烈的食欲。

中国农产品,土特产,尽在土购网www.zto2001assistw.icu 

我要发表评论:

网友评论(23) 登录 | 注册 | 匿名评论请填写邮箱:
水果蔬菜肉类海鲜休闲食品

更多>>热销品牌

400-800-2923

新手指南

免费注册

密码修改

订购流程

忘记密码

消费者保障

食品安全承诺

买家防骗

配送方式

快递查询

卖家防骗

配送与运费

土购网默认运费

售后服务

验货签收

退换须知

投诉中心

微信公众号

扫一扫,关注有礼

“hao123上网导航”

关于我们联系我们隐私声明服务条款招贤纳士商家入驻

增值电信业务经营许可证赣B2-2012052 赣ICP备12003095-2号 Copyright 2013-2016 版权所有 tugoo.net

赣公网安备 36070202000100号

天空彩票与你同行 香港 小说 潍坊市| 寿光市| 罗江县| 巴林右旗| 庐江县| 白山市| 通州区| 红安县| 阿荣旗| 保山市| 宁远县| 察哈| 洛浦县| 鄂尔多斯市| 思南县| 东方市| 津市市| 海南省| 留坝县| 剑河县| 涞源县| 沅江市| 锦州市| 内江市| 双峰县| 壶关县| 弥渡县| 东至县| 邹平县| 石狮市| 贵港市| 绍兴县| 海原县| 伊吾县| 宁国市| 囊谦县| 平阳县| 鹤峰县| 门源| 闽清县| 桂阳县| 成安县| 日土县| 蒙城县| 峨眉山市| 五原县| 江源县| 罗山县| 黎川县| 彭泽县| 阜平县| 奉新县| 永登县| 滨州市| 北海市| 洪湖市| 南城县| 深圳市| 景泰县| 津南区| 罗城| 望谟县| 砚山县| 泗洪县| 蒙自县| 敖汉旗| 鄂州市| 福安市| 扶沟县| 临海市| 济阳县| 黄骅市| 集安市| 江津市| 探索| 遂宁市| 耿马| 永城市| 白朗县| 红安县| 疏附县| 外汇| 青州市| 屏东市| 伽师县| 和龙市| 和田县| 青铜峡市| 吉安市| 林甸县| 河东区| 三亚市| 湘潭市| 蓝山县| 石台县| 革吉县| 新乐市| 东阿县| 边坝县| 汝城县| 米泉市| 波密县| 景泰县| 于田县| 武平县| 乌拉特前旗| 朔州市| 牙克石市| 长沙县| 海宁市| 大田县| 文安县| 松阳县| 敦煌市| 阿巴嘎旗| 上饶县| 肃南| 赣州市| 德惠市| 昭觉县| 澜沧| 历史| 海晏县| 洛宁县| 余江县| 旅游| 伊宁市| 平安县| 安塞县| 芮城县| 康定县| 镶黄旗| 安义县| 垦利县| 天等县| 阳泉市| 杭锦旗| 荆门市| 漠河县| 广灵县| 凉城县| 攀枝花市| 新河县| 德兴市| 大洼县| 微山县| 静乐县| 白水县| 象州县| 贡嘎县| 乌什县| 高密市| 六盘水市| 全南县| 晋城| 阳江市| 江源县| 武川县| 平阴县| 新乡县| 西青区| 蒙阴县| 宁城县| 东乡县| 涿鹿县| 通山县| 纳雍县| 南宫市| 达州市| 德兴市| 娄底市| 平山县| 饶河县| 那坡县| 额尔古纳市| 青田县| 沭阳县| 武清区| 满洲里市| 鲁山县| 密云县| 神池县| 府谷县| 庄河市| 交城县| 兴国县| 洪洞县| 微博| 阿拉尔市| 论坛| 襄汾县| 德安县| 体育| 灵宝市| 阿勒泰市| 新闻| 巢湖市| 康平县| 灌云县| 临潭县| 灯塔市| 汝阳县| 托克逊县| 重庆市| 大同县| 西乡县| 徐州市| 社会| 万载县| 昌平区| 娄烦县| 申扎县| 延安市| 同仁县| 澎湖县| 金门县| 隆昌县| 酒泉市| 海南省| 丹巴县| 长兴县| 客服| 北安市| 金坛市| 菏泽市| 顺昌县| 保山市| 堆龙德庆县| 吐鲁番市| 额济纳旗| 宁南县| 丽水市| 英德市| 密云县| 迁安市| 呈贡县| 正镶白旗| 渑池县| 兴化市| 桦南县| 凤凰县| 丰县| 赤峰市| 尖扎县| 上思县| 时尚| 阳泉市| 新和县| 长沙县| 巫溪县| 镶黄旗| 阿瓦提县| 图木舒克市| 灵石县| 石楼县| 门头沟区| 黎平县| 大竹县| 肥乡县| 新疆| 托克托县| 五台县| 佛冈县| 石狮市| 黄山市| 泸州市| 金门县| 和田市| 莒南县| 特克斯县| 璧山县| 炎陵县| 新河县| 宝清县| 勐海县| 临夏市| 库伦旗| 岳普湖县| 中山市| 县级市| 南雄市| 西乡县| 南涧| 金坛市| 永泰县| 朔州市| 岚皋县| 澄江县| 遵义县| 广元市| 宜宾市| 都兰县| 沅陵县| 澄城县| 庆阳市| 临夏市| 安康市| 中宁县| 陆良县| 苏尼特左旗| 马龙县| 诸城市| 准格尔旗| 梅州市| 南康市| 彭阳县| 禄劝| 南皮县| 綦江县| 垫江县| 成都市| 富民县| 旬邑县| 新密市| 利辛县| 喀喇| 岳阳县| 嵊州市| 金门县| 富源县| 建水县| 晋宁县| 江华| 巴彦县| 会东县| 北宁市| 西乌| 赤壁市| 本溪市| 承德市| 肥西县| 建平县| 南召县| 东辽县| 安达市| 安庆市| 柯坪县| 平果县| 华亭县| 肇庆市| 象州县| 仙居县| 三明市| 垦利县| 荣昌县| 台北县| 双桥区| 红安县| 安平县| 庆阳市| 福清市| 琼结县| 泰来县| 兴海县| 永安市| 鄱阳县| 海盐县| 祥云县| 会昌县| 信丰县| 徐汇区| 无为县| 深州市| 四子王旗| 西青区| 肃宁县| 来安县| 鲁甸县| 江源县| 富蕴县| 海安县| 宝鸡市| 南通市| 台湾省| 贵港市| 涡阳县| 安吉县| 洞头县| 清水河县| 潜江市| 安远县| 阳山县| 霍山县| 连山| 新疆| 松阳县| 太原市| 额尔古纳市| 文安县| 会理县| 镇赉县| 鄯善县| 弥渡县| 大名县| 五台县| 辽宁省| 临猗县| 屏东市| 琼中| 雷山县| 北海市| 交城县| 大关县| 铁岭市| 万山特区| 玉山县| 涡阳县| 马尔康县| 东安县| 牙克石市| 甘洛县| 大冶市| 洛宁县| 禄劝| 灌阳县| 临泽县| 清镇市| 西宁市| 收藏| 逊克县| 镇平县| 鹿邑县| 盱眙县| 南投县| 湟中县| 英德市| 石门县| 都江堰市| 临澧县| 县级市| 庄浪县| 扎鲁特旗| 随州市| 梅州市| 平度市| 万载县| 灵寿县| 金堂县| 大同县| 仪征市| 昌图县| 娱乐| 滦平县| 晋江市| 甘孜县| 阳信县| 六安市| 漳平市| 德钦县| 兴业县| 惠东县| 双流县| 阿鲁科尔沁旗| 绥化市| 陈巴尔虎旗| 新闻| 特克斯县| 都江堰市| 临漳县| 尖扎县| 柳州市| 德钦县| 玉龙| 招远市| 凤山市| 乃东县| 潢川县| 永靖县| 武山县| 昌黎县| 赤水市| 武宁县| 博乐市| 邹平县| 甘谷县| 嵩明县| 会东县| 本溪| 来安县| 禄丰县| 安宁市| 柘城县| 临洮县| 沁水县| 长垣县| 石屏县| 万山特区| 鸡泽县| 建昌县| 本溪市| 泸水县| 全南县| 伊宁市| 颍上县| 渝北区| 苏州市| 新邵县| 甘谷县| 长岭县| 聂荣县| 民乐县| 岐山县| 资中县| 芮城县| 桑日县| 大冶市| 清徐县| 南木林县| 谢通门县| 昭平县| 石阡县| 昭苏县| 阿坝| 和林格尔县| 合肥市| 阳高县| 尼勒克县| 盖州市| 张家界市| 黄平县| 西青区| 丹江口市| 新昌县| 滨州市| 舞阳县| 新津县| 尼勒克县| 武义县| 宜昌市| 金溪县| 嘉兴市| 杂多县| 阜阳市| 洛隆县| 历史| 武夷山市| 宽甸| 黑河市| 梁山县| 仙游县| 闽清县| 武夷山市| 富宁县| 临朐县| 宿松县| 女性| 丘北县| 竹北市| 郧西县| 岳阳县| 易门县| 隆尧县| 嫩江县| 恩平市| 天柱县| 甘肃省| 错那县| 周口市| 昌邑市| 黎川县| 永善县| 根河市| 夏津县| 平乐县| 筠连县| 民乐县| 峨边| 蒙阴县| 五河县| 乌海市| 普兰县| 新宁县| 繁峙县| 堆龙德庆县| 乐山市| 南陵县| 阳江市| 庆安县| 夏津县| 龙泉市| 会东县| 浦县| 泾阳县| 太白县| 沅江市| 五河县| 河北区| 英德市| 常宁市| 平昌县| 鹤山市| 府谷县| 鄄城县| 长子县| 宁阳县| 阜南县| 大理市| 大冶市| 买车| 博野县| 永清县| 千阳县| 玛沁县| 南平市| 马龙县| 绥化市| 盐亭县| 兴海县| 奈曼旗| 平顶山市| 宁武县| 拜泉县| 巴东县| 武夷山市| 沁阳市| 全椒县| 舒兰市| 大港区| 乡城县| 锡林浩特市| 巴林右旗| 阿克陶县| 剑川县| 盐山县| 长子县| 杭州市| 荣成市| 荆州市| 清涧县| 广汉市| 房山区| 都昌县| 重庆市| 穆棱市| 黄石市| 册亨县| 行唐县| 余江县| 平潭县| 杨浦区| 普兰店市| 华池县| 彭山县| 万山特区| 固阳县| 和静县| 于都县| 镇康县| 鄂伦春自治旗| 新干县| 天峻县| 游戏| 东方市| 天峻县| 定边县| 六枝特区| 南京市| 冀州市| 隆林| 浦江县| 集安市| 临武县| 广宗县| 通州市| 衡阳县| 雷山县| 乌鲁木齐市| 集贤县| 祁连县| 凤山县| 石阡县| 上虞市| 交口县| 咸阳市| 怀宁县| 黄龙县| 海伦市| 五大连池市| 蓝田县| 本溪| 峨边| 卫辉市| 漳平市| 喜德县| 耒阳市| 和林格尔县| 盖州市| 遵义县| 锡林浩特市| 三原县| 宝坻区| 镇平县| 博兴县| 玉溪市| 惠水县| 长顺县| 江油市| 佛冈县| 驻马店市| 柳河县| 镇雄县| 沂水县| 大港区| 许昌市| 福海县| 贵定县| 临潭县| 临漳县| 将乐县| 宣城市| 平湖市| 东明县| 南康市| 丽水市| 浦东新区| 乡城县| 双桥区| 海盐县| 洱源县| 安义县| 红河县| 运城市| 东明县| 临高县| 赞皇县| 吐鲁番市| 墨玉县| 集贤县| 青浦区| 法库县| 平乡县| 拜城县| 安仁县| 克山县| 东兴市| 阳高县| 临泉县| 汉寿县| 茂名市| 泸州市| 胶州市| 苍山县| 介休市| 临西县| 咸阳市| 丹棱县| 甘南县| 囊谦县| 鹰潭市| 鲁甸县| 北安市| 稻城县| 中西区| 克拉玛依市| 舒城县| 绥化市| 邢台县| 班玛县| 浪卡子县| 金坛市| 海兴县| 秀山| 怀远县| 新和县| 报价| 内丘县| 白河县| 东港市| 古田县| 卢氏县| 乐安县| 马鞍山市| 静乐县| 大埔区| 马尔康县| 会昌县| 霞浦县| 象山县| 蒙自县| 吉水县| 蓬安县| 黎平县| 长岛县| 松潘县| 六枝特区| 县级市| 凤山市| 深水埗区| 融水| 余江县| 商都县| 灯塔市| 水富县| 嘉善县| 施秉县| 东光县| 长垣县| 汉阴县| 手游| 四川省| 霍城县| 江山市| 福安市| 葵青区| 田林县| 青岛市| 张北县| 乳山市| 伽师县| 柳林县| 花垣县| 林口县| 盐山县| 孝感市| 襄垣县| 惠安县| 永城市| 雷州市| 金堂县| 忻城县| 大田县| 朝阳区| 天峨县| 体育| 宝应县| 海原县| 泰来县| 老河口市| 潼关县| 宁蒗| 汽车| 射洪县| 琼结县| 措勤县| 普安县| 沐川县| 湘西| 高唐县| 北安市| 平江县| 津南区| 慈溪市| 弥勒县| 葫芦岛市| 方山县| 漳浦县| 彭泽县| 邹城市| 梧州市| 获嘉县| 长丰县| 武乡县| 北安市| 南岸区| 公主岭市| 隆安县| 扎兰屯市| 佛冈县| 景东| 开鲁县| 罗山县| 宁乡县| 台南县| 乌鲁木齐县| 旺苍县| 浠水县| 商丘市| 海安县| 乌恰县| 获嘉县| 财经| 萝北县| 保靖县| 广汉市| 伊通| 南开区| 英超| 荥经县| 南澳县| 衡山县| 邹城市| 信宜市| 宣城市| 河津市| 子长县| 海宁市| 五台县| 洛浦县| 平阳县| 湖北省| 城固县| 静乐县| 方正县| 开封市| 合江县| 扶绥县| 双流县| 大英县| 班玛县| 郁南县| 万年县| 西丰县| 晴隆县| 婺源县| 漾濞| 时尚| 壶关县| 通化县| 东明县| 泰安市| 闽侯县| 利川市| 临澧县| 湛江市| 虞城县| 天祝| 威信县| 沁水县| 怀集县| 巴林右旗| 郑州市| 喀什市| 深泽县| 山东省| 南康市| 临洮县| 堆龙德庆县| 庆云县| 长乐市| 原平市| 康定县| 将乐县| 图木舒克市| 报价| 沙洋县| 隆子县| 乡宁县| 咸宁市| 上林县| 贡山| 和静县| 同仁县| 沙河市| 科尔| 白水县| 天水市| 翁牛特旗| 乐业县| 交城县| 惠东县| 台中县| 茶陵县| 沾益县| 大安市| 乐业县| 牟定县| 富民县| 丰都县| 玉门市| 林周县| 独山县| 武汉市| 辉南县| 芒康县| 阳信县| 定兴县| 固始县| 泰兴市| 渝北区| 望都县| 社旗县| 白玉县| 海南省| 忻城县| 冕宁县| 韶山市| 太和县| 新民市| 桃园县| 武隆县| 东乌珠穆沁旗| 迁西县| 确山县| 西乡县| 高淳县| 三台县| 黄陵县| 合水县| 山西省| 张家口市| 元氏县| 台中市| 富宁县| 洛隆县| 桃源县| 遂平县| 滦南县| 荥经县| 新闻| 松原市| 渝中区| 焉耆| 临泉县| 太原市| 清徐县| 永丰县| 六安市| 淮安市| 玉环县| 普陀区| 平利县| 浦北县| 棋牌| 铜山县| 山东| 临汾市| 安陆市| 松潘县| 深州市| 农安县| http://wap.yqo6j1rl3v.fun http://www.yqo2j1rl4v.fun http://www.gz1980sizec.fun http://www.bo2020stars.fun http://m.yqo0j5rl8v.fun http://www.gz1980wavec.fun http://www.bo2020patterns.fun http://m.yqo0j0rl0v.fun http://m.jvz1j0r1o.fun http://m.gz1980watchc.fun http://m.bo2020catalogues.fun http://m.yqo2j6rl2v.fun http://www.jvz1j0r6o.fun http://m.gz1980scorec.fun http://www.bo2020receives.fun http://www.yqo0j7rl8v.fun http://wap.yqo1j0rl1v.fun http://www.gz1980lightc.fun http://wap.gz1980spotc.fun http://m.bo2020stones.fun http://www.yqo4j9rl1v.fun http://wap.yqo3j7rl7v.fun http://www.gz1980waitc.fun http://wap.gz1980partnerc.fun http://wap.bo2020fairs.fun